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烤带子

帯子(タイラギ)の春雨にんにくのせ焼き。
貝柱が大きくて立派で食べ応えあり。たっぷりのにんにくが合う~。
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蘭州拉面

日本のラーメンは毎日は食べられないけど
蘭州拉面は毎日食べても飽きないラーメン。手打ちの麺とスープがクセになる!
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地三鮮

東北料理屋さんの定番。大地の新鮮な3つの野菜、ジャガイモと茄子とピーマンの炒めもの。
中華料理のネーミングはかなり秀逸。
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肉包子

大好き肉まん。定西路と新華路のかどの包子やさんの肉包子は激うま。
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番茄炒蛋

トマトと卵の炒めもの。ごはんにぶっかけてもうまい。
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老干媽油辣椒

ごはん、ラーメン、餃子、炒めもの・・・
なんでもおいしくなるうまうまラー油。
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蛋炒茉莉花

ジャスミンの花の炒めもの。雲南料理屋さん行ったらかならず頼んじゃう。
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青椒土豆絲

じゃがいもとピーマンの炒め物。シャキシャキのじゃがいもってクセになります。
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