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●内モンゴルシリンホトで食べた羊の血の腸詰

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遊牧民のやっているゲルの食堂で食べた羊の血のソーセージ。
見た目がグロすぎるけど味は最高。
しょっぱいミルクティーと一緒にいただきました。
子牛がおこぼれもらいにゲルに乱入!かわいかった。

●焼津の蓬来荘で食べた天然ミナミマグロ

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焼津のお宿・蓬来荘で食べた希少価値の高い天然ミナミマグロ。
静岡産のわさびと酒粕にこだわったものすごくおいしいわさび漬けをつけていただくと
トロの甘味が深まって超絶美味。なんとも贅沢!
ちなみにここのお宿の自噴天然温泉の泉質最高です!

●福岡の中洲ぜんざい

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重くない飽きない甘さ。
ほどよいしょっぱさの茎わかめが合う~~。
おいしくて福岡滞在中に2回行きました。
氷しるこもひえっひえでおいしかった。

●金沢べにや無何有の香箱蟹の琥珀ゼリー

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自分へのご褒美「金沢旅」の目的はこれ、香箱蟹!!
甲羅の中には蟹の足、内子、外子、下にはほぐし身もたっぷり。
これぞまさに蟹の宝石箱や~。
蟹づくしの蟹三昧の蟹天国!金沢最高!
無何有のアメニティの「薬師山ローション」の香りが
すごくよくて気に入りました。くっそ高いけどご褒美ご褒美!

●国技館のやきとり

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初の相撲観戦。
国技館のやきとりめちゃくちゃうまい。
冷めてるのにうまい。ビールに合いすぎ。
茨城産の塩だれねぎ鶏肉の入った稀勢の里弁当もおいしかったよ。

●長野諏訪のうなぎ小林の金銀鰻重

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昔住んでた実家のすぐ近くにあったけど
一度も行ったことのなかった諏訪のうなぎ小林(赤沼のほう)。
蒲焼きと白焼きが両方楽しめる贅沢鰻重は高いだけある、うまし!
できあがりまでにものすごく時間がかかるけど、うまし!
人生一番の鰻は池袋の豊松だけどね。

●東京三ノ輪の桜鍋中江の馬肉

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行ってみたかった吉原名物桜鍋のお店。
馬刺し、タルタル、馬肉寿司、そして桜鍋とザク。
馬肉って脂のっててもなんかさっぱりしてる。
敷居が高いのかと思ったけど店の人が優しかった~~。
建物もステキ!

●下田のあんパン

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下田駅ちかくの平井製菓のあんパン。
下田あんパン(おぐらあん)とハリスさんの牛乳あんパン。
きのこみたいな形がかわいらしい~♪
しっとり感のあるパン生地とあんとミルクがうまうま。

●札幌二条市場のうに丼

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札幌二条市場でふらっと入ったお店「魚屋の台所 別邸」。
朝ご飯からウニ丼食べちゃいました。イクラ追加で。
まずはウニの形のまま一口。
そしてウニをつぶしてごはんと混ぜて一口。
とろとろうっまーーーーー。

●金沢で食べたビーフステーキの店ひよこのステーキ

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メニューはヒレステーキのみ。
目の前で丁寧に焼かれた肉は
ものすごい量なのにペロッと完食。
思い出すだけでまた食べたい。